24/05 - Fauchon autour du monde - Asie

Samedi 24 mai 2025 - 16h00/19h00

Partez pour un voyage culinaire en Asie grâce à cet atelier pratique de 3h30, incluant 30mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. Vous apprendrez à réaliser deux plats emblématiques de la gastronomie asiatique : les gyozas et le bouillon ramen. Encadré par un chef, découvrez les techniques et saveurs qui font le succès de ces recettes traditionnelles.

Ce que vous allez apprendre :

• La préparation de la pâte et la farce pour des gyozas authentiques.
• Les techniques de pliage et de cuisson pour obtenir des raviolis parfaits.
• La création d’un bouillon ramen riche et savoureux, avec les ingrédients et assaisonnements typiques.
• Des astuces pour adapter ces recettes à vos préférences personnelles.

Un moment convivial et enrichissant, parfait pour les passionnés de cuisine souhaitant explorer de nouvelles saveurs et techniques venues d’Asie.

N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou restrictions alimentaires à contact@ecole-fauchon.com.

Photo non contractuelle